Green coffee no Gerenciamento da Doença Hepática Gordurosa Não-Alcoólica

Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica

Benefícios do Green coffee

A Doença Hepática Gordurosa Não-Alcoólica (DHGNA) é cada vez mais reconhecida como um grande problema de saúde pública que afeta 20% a 30% da população em todo o mundo. De acordo com a American Association for the Study of Liver Diseases (AASLD), a DHGNA é definida pela presença de gordura (=5%) no fígado (esteatose hepática) observada por imagem ou histologia, após a exclusão de causas secundárias de acúmulo de gordura hepática, como consumo significativo de álcool, uso a longo prazo de medicamentos esteatogênicos ou desordens hereditárias monogênicas.

A DHGNA é associada com elevação assintomática de aminotransferases, dislipidemia, hipertensão e hepatomegalia. Além disso, foi demonstrado um aumento do conteúdo sérico e hepático de produtos de oxidação e radicais livres, e diminuição da capacidade antioxidante total em pacientes com DHGNA (HORMOZNEJAD; MOHAMMAD SHAHI; RAHIM; HELLI et al., 2020).

Green coffee

Possui uma mistura complexa de polissacarídeos, monossacarídeos, lipídeos, esteróis, ácidos fenólicos, polifenóis, proteínas, aminoácidos livres, vitaminas e minerais. O extrato de café verde (EGC) é uma fonte rica em compostos bioativos com propriedades antioxidantes, como ácido clorogênico (ACG).

®    Estudos demonstraram que o ácido clorogênico (ACG) possui propriedades anti-diabéticas, anti-lipidêmicas e anti-obesidade;

®    Além disso, estudos experimentais relataram níveis melhorados de adiponectina após administração de EGC e ACG.

Estudo Comprova

Esse estudo clínico, randomizado, duplo-cego e placebo-controlado teve como objetivo avaliar os efeitos do Green coffee no perfil lipídico e níveis de adiponectina em pacientes com DHGNA.

Resultados

ü  A suplementação com Green coffee reduziu significativamente o IMC e aumentou o HDL-colesterol sérico comparado ao grupo controle;

ü  O colesterol sérico total diminui significativamente no grupo 1. Além disso, os níveis de triglicerídeos também reduziram no grupo 1 comparado ao placebo, mas essa redução não foi significativa quando foi ajustada para mudanças médias no IMC e ingestão diária de energia;

ü  O grau de esteatose hepática, enzimas hepáticas, níveis de adiponectina não mostraram diferenças entre os grupos após a intervenção.

Conclusão

A suplementação de Green coffee melhorou o perfil lipídico e IMC em indivíduos com DHGNA, podendo ser usada no controle dos fatores de risco da doença

Referências bibliográficas

HORMOZNEJAD, R.; MOHAMMAD SHAHI, M.; RAHIM, F.; HELLI, B. et al. Combined cranberry supplementation and weight loss diet in non-alcoholic fatty liver disease: a double-blind placebo-controlled randomized clinical trial. Int J Food Sci Nutr, p. 1-10, Apr 1 2020.

HOSSEINABADI, S.; RAFRAF, M.; ASGHARI, S.; ASGHARI-JAFARABADI, M. et al. Effect of green coffee extract supplementation on serum adiponectin concentration and lipid profile in patients with non-alcoholic fatty liver disease: A randomized, controlled trial. Complementary Therapies in Medicine, 49, p. 102290, 2020/03/01/ 2020.

MAEV, I. V.; SAMSONOV, A. A.; PALGOVA, L. K.; PAVLOV, C. S. et al. Effectiveness of phosphatidylcholine in alleviating steatosis in patients with non-alcoholic fatty liver disease and cardiometabolic comorbidities (MANPOWER study). BMJ Open Gastroenterology, 7, n. 1, p. e000341, 2020.