Dermatite Atópica e Vitamina E

Baixos Níveis de Vitamina E Estão Associados à Dermatite Atópica Canina

Vitamina E

A vitamina E, cuja forma mais prevalente e ativa é o alfa-tocoferol, é o antioxidante lipossolúvel predominante nos tecidos. Estudos laboratoriais demonstraram que a vitamina E é um antioxidante extremamente potente (ROCHA, 2008).

É encontrada em grande quantidade nos lipídeos e evidências recentes sugerem que a vitamina E tem a capacidade de impedir a propagação das reações em cadeia induzidas pelos radicais livres nas membranas biológicas (MORAES, 2007).

Mecanismo de Ação

O alfa-tocoferol interrompe a reação em cadeia da peroxidação lipídica, sequestrando os radicais alquilperoxila. Na ausência de vitamina E, a lipoperoxidação é propagada (CERQUEIRA; MEDEIROS; AUGUSTO, 2007).

Vitamina C

O cão é apto a sintetizar o ácido ascórbico (AA), entretanto, a vitamina é frequentemente administrada na tentativa de melhorar a saúde e o desempenho (WANG; BERGE; HOEM; SUND, 2001).

Relação da Vitamina C com a Vitamina E

1.    Quando a vitamina E e C são utilizadas como antioxidantes exógenos, a vitamina E irá se oxidar para alfa-tocoferil e reduzir o peróxido lipídico, porém este alfa-tocoferil é um radical livre de alta reatividade, provavelmente com a mesma intensidade que o peróxido lipídico que foi inibido anteriormente;

2.    Para o alfa-tocoferil ser reduzido, é necessário que ocorra a oxidação da vitamina C, que irá se converter em ascorbil e recuperar o alfa-tocoferil em alfa-tocoferol, mantendo as suas propriedades antioxidantes;

3.    O ascorbil apresenta, normalmente, pouca reatividade e pode se auto reduzir ou eventualmente ser eliminado do organismo na sua forma de ascorbil;

4.    Em outras palavras, apesar do excedente de ácido ascórbico ou vitamina C ser eliminado na urina e na maior parte das vezes em indivíduos com estresse oxidativo elevado, o ácido ascórbico é eliminado em forma de ascorbil, mostrando que realizou sua atividade antioxidante dentro do organismo e está sendo eliminado na sua forma oxidada (DEBOER, 2004).

Vitamina E e Ácidos Graxos

Relação e Benefícios

As famílias ômega-3 e ômega-6 são considerados ácidos graxos essenciais, pois os cães e gatos não podem sintetizá-los e devem ser recebidos pela dieta (NRC, 2006; SIMOPOULOS, 2005). 

Os ácidos graxos são incorporados à membrana celular, tendo efeitos sobre sua integridade e a fluidez, atuando também na sinalização celular.

Deficiência de Ácidos Graxos Essenciais

®     Aumento da permeabilidade da pele e da membrana celular;

®     Deficiência de cicatrização;

®     Aumento da susceptibilidade a infecções;

®     Queda de pelo;

®     Dermatite seborreica com hiperqueratose

®     Aumento na síntese de DNA dos queratinócitos;

®     Descoloração dos pelos, descamação, eritema.

Evidências Sobre a Eficácia dos Ácidos Graxos

• Um estudo que avaliou cães atópicos após o tratamento com ômega-3 e quatro anti-histamínicos diferentes demonstrou que apesar de todos os produtos controlarem parcialmente o prurido, poucos cães tiveram a doença controlada satisfatoriamente apenas com o uso do anti-histamínicos. Por outro lado, em todos os casos estudados a adição de ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS levou a um marcante efeito sinérgico, culminando na melhoria do quadro clínico.

• Uma intervenção dietética com ácidos graxos poli-insaturados (PUFA) demonstrou aliviar os sintomas em alguns cães (SCHUMANN; BASIOUNI; GÜCK; FUHRMANN, 2014).

Estudos Comprovam

Vitaminas E e C São Eficazes nos Problemas de Pele em Cães

Estudo 1 – Vitamina E é Eficaz em Cães com Dermatite Atópica

Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação de vitamina E em cães com dermatite atópica (PLEVNIK KAPUN; SALOBIR; LEVART; TAVCAR KALCHER et al., 2014).

Resultados:

ü  De acordo com os resultados, níveis plasmáticos mais elevados de vitamina E foram observadas no grupo suplementado com vitamina E, do que no grupo placebo;

ü  A suplementação com vitamina E reduziu escores do Canine Atopic Dermatitis Extent and Severity Index (CADESI-03) e também diminuiu de maneira significativa a intensidade do prurido.

Conclusão:

Os resultados deste estudo apoiam a suplementação de vitamina E em cães com dermatite atópica.

Estudo 2 – Vitamina C Reduz A Peroxidação Lipídica Após Queimadura

Os efeitos do tratamento com vitamina C (14 mg/kg/h) sobre a peroxidação lipídica na pós-queimadura foi avaliado (MATSUDA; TANAKA; YUASA; FORREST et al., 1993).